Desde 1995, Misión ILAC desarrolla un programa de educación y producción agrícola en las comunidades rurales del Cibao con el propósito de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las familias con la producción de vegetales orgánicos. El programa se basa en el uso de materiales orgánicos y biológicos, con tecnología aplicada para mejorar la productividad y contribuir con la mejora del ambiente y la obtención de alimentos sanos y libres de materiales químicos nocivos a la salud.
El programa también contribuye a mejorar terrenos de montaña, devastados por la tumba, quema y agricultura migratoria. Educa a los agricultores, les capacita y promueve entre ellos la autogestión, devolviéndole una actividad más y mejor remunerada.
Como punto fuerte, el Programa de Agricultura Orgánica promueve la producción de vegetales en invernaderos de alto rendimiento y como una nueva alternativa a la producción tradicional.
El programa agroecológico está integrado por los siguientes componentes:
- Acompañamiento, seguimiento y asesoramiento continúo a las familias campesinas.
- Mejoramiento de la nutrición y salud de la población.
- Implementación de invernaderos y huertas agroecológicas para el auto consumo.
- Comercialización de los excedentes de la producción agroecológica.
- Conservación del ambiente a través de programa de reforestación con plántulas de café.
- Construcción de invernaderos artesanales para el aumento de la producción agrícola en las comunidades.
- Producción de insumos y abonos orgánicos.
Agricultura Orgánica, tomando y devolviendo al campo.